世界最受欢迎的十大蛋糕
世界最受欢迎的蛋糕有哪些？哪些能排进前10名？
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据（截止至2021年九月数据）分析得出，蜂蜜蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、沙河蛋糕、拿破仑蛋糕、提拉米苏蛋糕、戚风蛋糕、糖浆松糕布丁、黑森林蛋糕、欧培拉蛋糕入选了世界最受欢迎的蛋糕的前十名，其中黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、戚风蛋糕被网友评为十大世界最受欢迎的蛋糕中的前三，具体十大排名信息如下：
TOP1 黑森林蛋糕
黑森林蛋糕（schwarzwlder kirschtorte），又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一 。
黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬 。
TOP2 提拉米苏蛋糕
提拉米苏，英文是tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米苏（tiramisu）的意思是“马上把我带走”，“二战”时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人。
TOP3 戚风蛋糕
甜点
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
这种起源于法国巴黎的蛋糕，有着蛋糕中的极品的美称，是一种无需烤制仅需经过冷冻即可制成的奶冻形式的甜点，不管是直接吃还是作为蛋糕的夹层均可，人们可以根据个人口味来决定慕斯蛋糕的外型、口味和结构。
以黑巧克力、糖为主料制作的甜品
欧培拉蛋糕是以黑巧克力、糖为主料制作的食品。
乳酪蛋糕 是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。
产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。
蜂蜜蛋糕是一款甜品，制作材料鸡蛋、细砂糖、盐、蜂蜜、低筋粉、奶粉、水等。
蜂蜜是美容健康圣品，如果能跟柔软香滑的蛋糕结合，会锦上添花吗？蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋，甜滑营养的蜂蜜，配上牛奶和面粉，精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。
奥地利甜点
沙河蛋糕（sachertorte）是奥地利著名甜点，沙河蛋糕是巧克力蛋糕的一种，起源于1832年克莱门斯·文策尔·冯·梅特涅（klemens wenzel von metternich）王子的家厨franz sacher所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。
拿破仑蛋糕这个名字其实与拿破仑并没有什么关系，又被称为千层酥，是一种造价不菲，制作方式较为繁杂，酥皮之间夹层丰富的十大最经典的法式甜品之一，现在国内的甜品店中是以鲜奶油或吉士酱为主要夹层，入口酥松嫩滑，浓郁甘香。
糖浆松糕布丁是一种起源于英国，又有着奶冻别称的有着q弹爽口口感的英国经典甜品，经过蒸制制成的蛋糕松软多孔在上桌时通常还会浇上一层浓稠的糖浆，目前是英国人聚餐时必不可少的甜品之一。