沈阳回头榜上有名
沈阳回头百科
以面粉为主要原料制成的小吃
以面粉为主要原料制成的小吃
沈阳回头是一道以面粉为主要原料制成的小吃。
沈阳回头在《沈阳十大名吃》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“扬家吊炉饼”、“老边饺子”、“老山记海城馅饼”、“铁板烤鸡架”。
上榜理由：
沈阳回头是一种以面粉为主要材料的小吃，是当地著名的特色小吃，是沈阳八大小吃之一，主要材料是牛肉，味道鲜美，吃了还想吃，流连忘返。
沈阳回头在《沈阳十大美食》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“李连贵熏肉大饼”、“杨家吊炉饼”、“锅包肉”、“白菜猪肉炖粉条”。
上榜理由：
沈阳回头是创制于清朝光绪年间，以面粉为原材料经过油煎制成的南昌特色小吃，这个成品外表金黄，品尝起来外酥里嫩，口味鲜香，品味甚佳的特色美食在清朝时期曾引起官民的争相购买。
沈阳回头在《沈阳十大著名小吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“西塔大冷面”、“李连贵熏肉大饼”、“老山记海城馅饼”、“康平羊汤”。
上榜理由：
沈阳回头是沈阳市一道以面粉为主要原料制作的小吃，据说起源于清朝光绪年间，是用面粉制作的饼皮包上牛、羊肉和蔬菜制作的馅放在锅中煎熟而成，吃起来外焦里嫩，非常美味。
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